سمي المطعم باللغة السواحلية Pili واللي تعني بسباس و Mchele واللي تعني رز . ومن هنا أتت تسمية مطعمنا بسباس ورز حيث يعتبر بسباس ورز من العلامات التجارية للمطاعم المحلية في اليمن ، يجمع مطعمنا بين المطبخ المنزلي اليمني الغني والضيافة العربية الاصيلة والمتميزة ونبذل فيه جهدًا إضافيًا ليشعر الزوار بالترحيب في المطعم بدءًا من نكهة مأكولاتنا اليمنية ، وطاقم العمل المبتسمين مروراً ببساطة وألفة المكان وكذا العروض والتسهيلات المبتكرة. نحرص في مطعم بسباس ورز على صحة زوارنا وضيوفنا ولذلك نعتمد في طهي مأكولاتنا على فريق من ربات البيوت اليمنيات المحترفات لتخرج نتيجة ذلك اشهى المأكولات اليمنية بنكهة منزلية تشعرك انك في منزلك. نركز في تحضير الاطباق على الطعام الطازج والمكونات ذات الجودة والتوافق في الإعداد والعرض الفريد للأطباق اليمنية المفضلة. اقرأ أكثر

زربيان اللحم والدجاج ، بيلاو اللحم والدجاج ، مندي اللحم والدجاج ونقدم ايضاً طبق المقلقل الذي يعتبر مزيج بين قطع اللحم والبطاط المقلية مضاف اليها البيبار الأخضر ، وطبق داوود باشا وهو عبارة عن كرات اللحم المفروم مع الصوص الأحمر المميز. ولا تكتمل قائمة الطعام الا بالبسباس الحار الذي يضيف نكهة مميزة لمأكولاتنا ولذلك قمنا بإعداد بسباس التفاح الحار ، وبسباس المانجو الحار ، والبسباس الاحمر الزعيتري ، وكذا البسباس العدني المطبوخ ، اضافة الى اهم مرافق لوجبة الزربيان العشار

اقرأ أقل